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Pedaços Grande Reserva DOC Douro Tinto 2016

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Pedaços Grande Reserva DOC Douro Tinto 2016
Pedaços Grande Reserva DOC Douro Tinto 2016

Aroma complexo e persistente em que sobressaem os frutos vermelhos e especiarias. Um excelente exemplar português , feito em lagares de granito com recurso de pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Acompanha cortes de carnes vermelhas e queijos de ovelha.


Classificação: Seco Seco  
Uva: Vinhas velhas Vinhas velhas  
Região: Douro DOC, Portugal Douro DOC, Portugal  
Vinícola: Pedaços Douro, Lda Pedaços Douro, Lda  
Conteúdo: 750 ml 750 ml  
Teor Alcóolico: 14% 14%  
Safra: 2016 2016  
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês 18 meses em barricas de carvalho francês  
Visual: Cor rubi Cor rubi  
Olfativo: Aroma frutado com frutos silvestres onde sobressaem os frutos vermelhos Aroma frutado com frutos silvestres onde sobressaem os frutos vermelhos  
Gustativo: Paladar complexo e elegante, com taninos finos e suaves Paladar complexo e elegante, com taninos finos e suaves  
Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC 16 a 18 ºC  
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas e queijos de ovelha Acompanha carnes vermelhas e queijos de ovelha  
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça Rolha de cortiça  
Armazenamento: Garrafa deitada e sem variação de temperatura Garrafa deitada e sem variação de temperatura  
Potencial de Guarda: Indeterminado desde que seja armazenado de forma correta Indeterminado desde que seja armazenado de forma correta  

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Características


  • Classificação: Seco
  • Uva: Vinhas velhas
  • Região: Douro DOC, Portugal
  • Vinícola: Pedaços Douro, Lda
  • Conteúdo: 750 ml
  • Teor Alcóolico: 14%
  • Safra: 2016
  • Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
  • Visual: Cor rubi
  • Olfativo: Aroma frutado com frutos silvestres onde sobressaem os frutos vermelhos
  • Gustativo: Paladar complexo e elegante, com taninos finos e suaves
  • Temperatura de serviço: 16 a 18 ºC
  • Harmonização: Acompanha carnes vermelhas e queijos de ovelha
  • Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
  • Armazenamento: Garrafa deitada e sem variação de temperatura
  • Potencial de Guarda: Indeterminado desde que seja armazenado de forma correta