QUINTA DOS CASTELARES
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Flor do Tua Reserva

Flor do Tua Reserva

Código: 467

Vindima em caixas de 22 kg. desengace vinificação e esmagamento, 12 horas prefermentiva maceração. leveduras selecionadas. fermentação alcoólica com controlo de temperatura.

Marca: QUINTA DOS CASTELARES Referência: 1001


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Flor do Tua é um projeto da Essência do Vinho que conta com a importante presença de Nuno Cancela de Abreu. O "Senhor Vinho", entre outras proezas, é reconhecido como o Melhor Enólogo de Portugal dos últimos 20 anos.


Região: Douro DOC, Portugal Douro DOC, Portugal  
Uva: Touriga Nacional , Trincadeira e Touriga Roriz Touriga Nacional , Trincadeira e Touriga Roriz  
Vinícola: Costa Boal Family Estates Costa Boal Family Estates  
Conteúdo: 750 ml 750 ml  
Teor Alcóolico: 15% 15%  
Amadurecimento: Carvalho Esloveno por 8 meses. Carvalho Esloveno por 8 meses.  
Safra: 2014 2014  
Visual: Rubi Profundo Rubi Profundo  
Olfativo: Muito intenso e complexo , fruta madura e notas de baunilha proveniente do estágio em barrica. Muito intenso e complexo , fruta madura e notas de baunilha proveniente do estágio em barrica.  
Gustativo: Elegante , estruturado , persistente onde regressam as notas de frutas madura. Elegante , estruturado , persistente onde regressam as notas de frutas madura.  
Temperatura de serviço: 15 Cº 15 Cº  
Harmonização: Cozinha mediterrania , pastas , queijos de pasta mole. Cozinha mediterrania , pastas , queijos de pasta mole.  

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Características


  • Região: Douro DOC, Portugal
  • Uva: Touriga Nacional , Trincadeira e Touriga Roriz
  • Vinícola: Costa Boal Family Estates
  • Conteúdo: 750 ml
  • Teor Alcóolico: 15%
  • Amadurecimento: Carvalho Esloveno por 8 meses.
  • Safra: 2014
  • Visual: Rubi Profundo
  • Olfativo: Muito intenso e complexo , fruta madura e notas de baunilha proveniente do estágio em barrica.
  • Gustativo: Elegante , estruturado , persistente onde regressam as notas de frutas madura.
  • Temperatura de serviço: 15 Cº
  • Harmonização: Cozinha mediterrania , pastas , queijos de pasta mole.